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            食品質(zhì)構分析儀

            簡(jiǎn)要描述:食品質(zhì)構分析儀:凝膠強度、硬度、突發(fā)強度、粘性、彈性、突發(fā)力、彎曲度、脆度等。
            醫療和制藥:壓片、安瓿折斷強度、膏藥剝離、針刺、軟膠囊硬度等。
            粘附性:環(huán)粘、剝離力等。

            • 產(chǎn)品型號:TEX-01
            • 廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
            • 更新時(shí)間:2024-04-23
            • 訪(fǎng)  問(wèn)  量:373

            詳細介紹

            質(zhì)構分析儀是一款功能強大的感官物性分析類(lèi)儀器,具有廣泛的應用領(lǐng)域。以下是關(guān)于質(zhì)構分析儀應用的一些具體介紹:

            在食品領(lǐng)域,食品質(zhì)構分析儀可應用于肉制品、糧油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝膠、果醬等食品的物性學(xué)分析。它可以對食品的質(zhì)構特性進(jìn)行量化測量,如硬度、脆性、粘性、彈性、內聚性、咀嚼性、拉伸強度、抗壓強度、穿透強度等各項指標,消除了人為和個(gè)人感官的主觀(guān)性影響,大大提高了數據的真實(shí)性、可靠性和重復性。此外,食品質(zhì)構分析儀還能研究食品原料配方和食品加工工藝對食品質(zhì)構的影響,有助于產(chǎn)品研發(fā)和工藝調整。

            除了食品領(lǐng)域,質(zhì)構分析儀在工業(yè)材料、個(gè)人護理品和藥品領(lǐng)域也有廣泛的應用。在工業(yè)材料領(lǐng)域,它可以用于測試包裝材料、膠粘劑、瀝青、橡膠、發(fā)泡劑、油脂、膠漿、涂料、石蠟等材料的質(zhì)構特性。在個(gè)人護理品領(lǐng)域,它可以應用于乳液、唇膏、睫毛膏、粉餅、眼影筆、面霜、肥皂等產(chǎn)品的物性分析。在藥品領(lǐng)域,它可以用于測試膠囊、藥膏、增稠輔料等藥品的硬度和其他質(zhì)構特性。

            此外,質(zhì)構分析儀還具有多種測試模式,如凝膠強度、保持加載、保持時(shí)間、固定變形、單次壓縮、硬度和斷裂性、固定負載、循環(huán)壓縮等,可以根據不同的測試需求進(jìn)行選擇。


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